Bon et sain : 150 recettes bonnes pour la santé – Sabine Duhamel

Bon pour la santé et bon dans l’assiette : manger sain est dans les fortes tendances marketing de 2010 !

Vous avez envie de manger sain et équilibré tout en savourant des petits plats sympas et actuels ? Gourmandise peut très bien rimer avec bien-être. Voici 150 recettes accessibles à tous, rapides à réaliser, bonnes pour la santé et bonnes dans l’assiette. Les recettes dans l’air du temps avec des associations originales sont préparées à partir de produits simples et abordables, faciles à trouver.

Manger sain c’est revenir à l’essentiel : légumes, fruits et céréales sont à l’honneur. Sans oublier pour autant les viandes et les poissons. Car la clé de l’équilibre repose avant tout sur la diversité et la modération.