Pâte à choux : éclairs, religieuses & Cie
Artemis (4 février 2013) | ISBN: 2816003523 | Français | PDF | 64 pages | 103 MB
Description
Reliée, plus moderne, toujours tendance !
• Réalisez une trentaine de recettes à base de pâte à choux (éclairs, religieuses, choux, etc.), des indémodables au chocolat et au café à des goûts plus exotiques comme au combava ou au poivre cubebe. Le petit plus, des recettes salées pour déguster à l’apéritif ou en mise en bouche.
• Trente recettes originales toutes illustrées, pour une cuisine nouvelle aux saveurs étonnantes.
• Des recettes simples à réaliser, demandant peu de matériel et des ingrédients faciles à trouver.
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