La pâtisserie
French | 2000 | ISBN: 273722053X | 95 Pages | PDF | 102 MB
Description
J’ai enfin compris pourquoi certains de mes gâteaux ressemblaient au “Titanic” ; une leçon de tour de main très pratique , ainsi les erreurs grossières sont finis ( enfin presque ), mais plus sérieusement c’est très bien expliqué , pour les temps et les températures ce qui change tout !
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